BAO BUN & ASIATISK SALAT

BAO BUN & ASIATISK SALAT

Normalpris
1.000,00 kr
Udsalgspris
1.000,00 kr
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Kom og lær hvordan du laver Bao Bun, når vi tilbereder noget at det bedste komfort food vi kender. Vi sætter fokus på det asiatiske køkken, og du lærer hvordan du på bedste vis får den asiatiske smag frem; vi lover at du lærer et par tricks, så du også derhjemme kan få det til at blive en succes.

 

Hvad kommer du til at lære på dette kursus?

Du lærer at lave bao boller fra bunden af – først laver vi dejen, så lader vi den hvile, og til sidst formes bollerne og dampes.

Mens dejen hviler, tilbereder vi fyldet samt en asiatisk-inspireret salat med misodressing.

Du lærer at tilberede to forskellige baofyld: sprødt svineslag og tofu i panko.

Vi afslutter kurset med at spise sammen ved langbord, og der serveres vin og øl. Er der mad i overskud er man velkommen til at tage det med hjem. 

Kurset bliver undervist på dansk og engelsk og varer 4 timer (sproget afhænger af deltagernes ønske).

Varighed: Ca. 4 timer

Kurset afholdes i vores nye flotte kokkeskole på Sankt Kjelds Plads 14 på Østerbro.

Har du spørgsmål er du meget velkommen til at sende en e-mail til kontakt@hahnemannskoekken.dk