(DK) PERALTA
(DK) PERALTA
(DK) PERALTA
  • Indlæs billede til gallerivisning (DK) PERALTA
  • Indlæs billede til gallerivisning (DK) PERALTA
  • Indlæs billede til gallerivisning (DK) PERALTA

(DK) PERALTA

Normalpris
150,00 kr
Udsalgspris
150,00 kr
Normalpris
400,00 kr
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

"PERALTA ∙ Mad, fortællinger og billeder fra Nordtoscana" tager dig med på en rejse til et helt særligt sted i Norditalien. Et sted hvor mennesker, natur og kultur bliver til ét. Her falder du ned i en tidslomme, hvor der er god tid, og ikke mindst tid til at planlægge, hvad det næste måltid skal være. I smuk balance med Lars Raneks indbydende billeder fortæller Trine Hahnemann gennem historier og opskrifter om sin kærlighed til Peralta.

Historierne omsætter drømmen om det gode liv i Toscana til virkelighed. I bogen får du 90 opskrifter fra Trines italienske køkken og et udvalg af traditionelle opskrifter fra de lokale. Mød Dinah Voisin, Laura, Lunardi-familien, Rita fra Casoli og mange flere fra lokalområdet, og spis med til søndagsfrokost på Peralta.

Alle opskrifterne er nemt tilgængelige i den stil Trine Hahnemann er kendt for, fra sine mange kogebøger.